ТОСКАНА. КЬЯНТИ. ВИНА. ТРЮФЕЛЬ. Винный девичник в Тоскане. Новогодний тур в Тоскану. ВИННЫЕ ТУРЫ. ТОСКАНА. КЬЯНТИ. ВИНА. ТРЮФЕЛЬ. МАСТЕР КЛАССЫ. ОРГАНИЗАЦИЯ ПОД ЗАПРОС. ВИННЫЕ ТУРЫ. ТОСКАНА. КЬЯНТИ. ВИНА. ТРЮФЕЛЬ. МАСТЕР КЛАССЫ. ОРГАНИЗАЦИЯ ПОД ЗАПРОС. ВИННЫЕ ТУРЫ. ТОСКАНА. КЬЯНТИ. ВИНА. ТРЮФЕЛЬ. МАСТЕР КЛАССЫ. ОРГАНИЗАЦИЯ ПОД ЗАПРОС. ВИННЫЕ ТУРЫ. ТОСКАНА. КЬЯНТИ. ВИНА. ТРЮФЕЛЬ. МАСТЕР КЛАССЫ.
Вечера у камина
Средневековые борго
Оливковый мастер-класс
Вино + кино
Прогулки по холмам Кьянти
Мастер-класс по тосканской кухне
в туре
Атмосфера, впечатления и развлечения
Фото для вас, чтобы передать атмосферу Тосканы.Больше снимков вы можете найти в нашей Telegram-группе
где живем
Живем на тосканской вилле,бывшей мельнице,в центре Греве Ин Кьянти Видео ниже
Это бывшая тосканская мельница — дом с историей, который аккуратно обновили, сохранив его характер. Внутри всё современное и удобное: отопление, новые санузлы, хорошая бытовая техника, посудомойка — жить комфортно в любой сезон.
На первом этаже — большая гостиная и столовая с профессиональной кухней. Вечерами мы собираемся здесь у камина: он сразу делает дом тёплым и живым. Есть и вторая кухня — для тех, кто любит спокойно приготовить себе утренний завтрак.
Отправляя форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даёте согласие на обработку персональных данных.
Меню тура
Дорогой гость! В этом туре есть особое меню — я лично продумывал и собирал все блюда, чтобы всё было не «по-туристически», а по-настоящему, с душой. Для меня важно, чтобы каждый гость чувствовал себя комфортно. Если вы не едите мясо, не переносите лактозу, глютен или у вас есть другие особенности в питании — просто скажите мне заранее. Мы с радостью адаптируем меню именно под вас. Хочется, чтобы еда была частью впечатления, и каждый мог насладиться ею без ограничений.
День 1 — Крестьянские вкусы
Завтрак (ежедневно): • Свежие фрукты и овощи • Яичница или омлет • Тосты, хлеб, оливковое масло • Местные сыры и колбасы • Чай, кофе, сок Обед: • Гренки ассорти с паштетом из печени, помидорами и брускеттой • Рис в лодочке (цукини, пармезан, моцарелла) • Запечённая курица с травами • Шоколадный торт • Вино: Кьянти и молодые красные вина Ужин: • Ассорти тосканских колбас и сыров • Пенне с томатным соусом • Запечённая свиная корейка с картофелем и розмарином • Кантуччи с Vin Santo • Вино: Кьянти Ризерва или структурированные красные вина
День 2 — Кухня Борго
Завтрак (ежедневно): см. День 1 Поиск трюфелей (по желанию): Прогулка с местными трюфельятниками и собаками, поиск чёрных трюфелей в тосканских лесах. Обед: • Тосканская панцанелла • Лазанья с мясным рагу • Флорентийская рубленая требуха • Фруктовый пирог • Вино: Белое и розовое тосканское Трюфельный ужин: • Гренки ассорти • Домашняя паста тальолини с тосканским чёрным трюфелем • Яйца на сковороде с трюфелем • Домашний торт • Вино: Красное средней структуры
День 3 — Флорентийские традиции Завтрак (ежедневно): см. День 1 Обед: • Салат из полбы с овощами и базиликом • Паппа аль помодоро (тосканский томатный суп) • Омлет с цукини и луком • Свежий фруктовый салат • Вино: Фруктовое белое Ужин с бифштексом: • Гренки ассорти • Пенне “а-ля Сора Пиа” (фарш с зелёным горошком) • Флорентийский стейк на гриле с салатом • Ремесленное шоколадное мороженое • Вино: Кьянти Ризерва или Супертосканец
День 4 — Вкус холмов Завтрак (ежедневно): см. День 1 Обед: • Брускетта с помидорами, чесноком и базиликом • Пенне с цукини и морковью • Овощной пудинг с соусом из пармезана • Яблочный пирог «по бабушкиному рецепту» • Вино: Молодые и свежие белые и красные вина Ужин: • Нарезка и горячие кокколи со страккино • Ньокки с мясным соусом • Курица по-охотничьи • Торт «Тысяча слоёв» (Миллефолье) • Вино: Белые или красные средней структуры
День 5 — Вкус истории Завтрак (ежедневно): см. День 1 Обед: • Брускетта с помидорами, чесноком и базиликом • Пенне с песто • Омлет с луком или цукини • Ванильное мороженое с горячим шоколадом • Вино: Игристое, белое и розовое Ужин: • Нарезка и горячие кокколи со страккино • Домашняя тальятелле с рагу • Тушёное мясо с картофелем • Флорентийский торт • Вино: Красные вина средней и высокой структуры
• Проживание на вилле в Тоскане • Полное питание (всё включено) • Вина — белые, красные, розовые и игристые • Вода — с газом и без • Все дегустации по программе • Трансферы по маршруту тура • Wi-Fi на всей территории виллы • Мастер-класс по тосканской кухне • Мастер-класс и дегустация оливкового масла нового урожая
Мы встречаемся в Греве ин Кьянти. Если вам нужна помощь с трансфером из аэропорта Флоренции, Пизы или Болоньи, мы поможем его организовать.
Чтобы забронировать место в туре, необходимо внести предоплату в размере— 30 % от общей стоимости. Оставшаяся сумма оплачивается по приезде, на месте.
Да, конечно. На территории виллы есть бесплатная парковка. Место для машины заранее бронировать не нужно — его хватит для всех гостей.
Да, в вилле очень тепло. Дом хорошо утеплён, есть современное отопление и камины в общих зонах. Во всех апартаментах поддерживается комфортная температура, а по вечерам можно собираться у камина с бокалом вина. Зимой в Тоскане свежо, но не холодно — днём обычно +10…+14 °C, поэтому на вилле уютно и по-настоящему по-домашнему.
Да, можно. Мы принимаем гостей с животными, но только по предварительному запросу. Важно заранее согласовать это, чтобы подготовить комфортные условия для вас и питомца.
На вилле четыре уютных комнаты с двуспальными кроватями и отдельным ванными комнатами. Доплата за одноместное размещение 350 €
Если вы не едите мясо, не переносите лактозу, глютен или у вас есть другие особенности в питании — просто скажите нам заранее. Мы с радостью адаптируем меню именно под вас. Хочется, чтобы еда была частью впечатления, и каждый мог насладиться ею без ограничений.
Это путешествие-встреча. С Кьянти, интересными людьми и новым 2026 годом. Без спешки, без автобусов и толп. Только вино, еда, природа и свобода. Легко, лояльно к ритму, вкусно и абсолютно по-итальянски.
Забронировать тур
Путешествие в мир итальянского вина начинается здесь.
Отправляя форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даёте согласие на обработку персональных данных.
обо мне
Привет!Меня зовут Сергей
Я Сергей! Энтузиаст итальянского вина, исследую редкие автохтонные сорта и рассказываю истории вин, которые возрождаются. Я эксперт по итальянскому вину, автор блога также в планах снять винный фильм о винах Италии.
Я Посетил 36 стран, но именно здесь, в Тоскане, нашёл свой вкус жизни. Занимаюсь вином, ищу редкие бутылки, изучаю историю виноделен, пишу блог, произвожу оливковое масло и имею собственную винную этикетку.
Каждый год встречаю множество людей, которые приезжают в Тоскану специально, чтобы познакомиться, попробовать вино и увидеть этот мир моими глазами.
Новогодний тур в Тоскану
NOWYI2026
Новый Год в Тоскане 29 декабря — 2 января
Тоскана зимой - это аромат свежего оливкового масла, огонь в камине и тепло людей.
Встречаемся на бывшей мельнице — она станет нашим домом на праздники. Гуляем по холмам Кьянти с их средневековыми борго, утопающими в огнях и туманах, едим сытно «по-зимнему», никуда не торопимся… и встречаем Новый, 2026, в компании тех, с кем легко, душевно и весело. Как дома.
29 декабря / Приезд, тепло и знакомство День, когда огонь в камине потрескивает, ожидая новых гостей, а музыка наполняет виллу предвкушением встречи. День знакомства – и вечер дома, с тосканским ужином, приготовленным Энцой, хозяйкой местного «ресторана на один столик», которая этим вечером будет с нами.
30 декабря / Вино, природа и игра Мы начнём день прогулкой по живописным холмам, пройдём по тропе Slow Road, заглянем в борго Монтефьоралле. Этот треккинг по силам даже детям — самое время «встать на тропу». Дегустацию на винодельне дополним обедом здесь же. Познакомимся с людьми, превращающими сан джовезе в знаменитое на весь мир кьянти, узнаем, что их вдохновляет – и что волнует в декабре 2025. После обеда нас ждёт свидание со средневековым городом Чертальдо-Альто и свободное время. Вечером — ужин в траттории «для местных» и разговоры у вина.
31 декабря / Масло, очаг и ремесло День начнётся спокойно — с домашней дегустации оливкового масла нового урожая. После лёгкого обеда — отдых, а затем кулинарный мастер-класс с тосканским охотником и нашим другом Франко. Приготовим кростини по рецепту его бабушек, знаменитую на всё Кьянти лазанью и мясо. Франко — человек с историей: в юности он создавал рисунки тканей для Armani, Cavalli и Ungaro, а теперь живёт в сердце Кьянти, знает, где растут лучшие грибы, и готовит с душой. Мы угостим его оливье, бутербродами с икрой и «селёдкой», поднимем бокал спуманте за всё лучшее, что ждёт нас в 2026.
Вечером соберёмся у очага, включим старые фильмы и почувствуем себя дома вдали от дома.
1 января / Умиротворение и история Поздний завтрак и тишина — для тех, кто хочет понежиться. Для желающих — прогулка по холмам, чтобы встретить первый день года в движении. После полудня — обед в траттории с местными, формат «для своих»: деревенская кухня, вино, смех и лёгкость. Дальше — Сан Джиминьяно, город средневековых башен и мягкого зимнего света. Просто гуляем, дышим, наслаждаемся. Вечером — ужин на вилле.
2 января / Прощание и тепло Праздник закончился, а год только начинается — среди холмов, под треск дров в камине, в компании тех, с кем легко быть собой.
Что включено:
проживание на аутентичной вилле среди виноградников
завтраки, обеды и ужины (всё включено)
дегустации вин и оливкового масла нового урожая
мастер-класс по кулинарии
праздничный новогодний ужин
прогулки и сопровождение по маршрутам Slow Road
все трансферы по программе
Философия Тоскана зимой, вино, масло, очаг и люди — всё, что нужно, чтобы отпраздновать жизнь и её Новый год.
Наш винный тур проходит весь год, два раза в месяц. Вы всегда сможете выбрать удобную дату и приехать к нам в Тоскану
Авторские
02
Мероприятия: Организуем особенные события девичник, мальчишник, романтический тур или видео путешествие
Гастротур
03
Для тех, кто любит вкусно поесть и узнать больше о местной кухне. Посетим рестораны, фермы, кулинарные мастер-классы
Частные праздники
04
Организуем праздник под вас день рождения, годовщину или любое событие. Поможем с идеями, локацией и настроением
Ольга
Могу восхищаться видом, а секунду спустя обсуждать с гостями настройки интернета. Семь лет я встречаю в своих домах людей, которые их выбирают, чтобы пожить в Тоскане. Я не «организую опыт» и не «создаю атмосферу».. скорее соединяю людей и пространство. Встраиваю гостей в течение местной жизни и получается, что ко мне приезжают не «в тур», а «в жизнь».